1، تعریف و اصل کار دستگاه پف کننده و اکسترودر
ماشینهای پفکن و اکسترودر تجهیزاتی هستند که معمولاً در صنعت پردازش پلاستیک و صنایع غذایی استفاده میشوند. اگرچه شباهت هایی بین این دو وجود دارد، اما تفاوت های اساسی آنها هنوز کاملاً قابل توجه است.
دستگاه پف کن با استفاده از دمای بالا و فشار بالا مقدار زیادی بخار آب را در یک لحظه آزاد می کند و باعث انبساط و تغییر شکل مواد می شود و باعث تولید غذاهای پف کرده با حجم زیاد، بافت شل، طعم ترد و لطیف و هضم و جذب آسان می شود. مانند ذرت فلکس و ذرت بوداده که رایج ترین غذاهای پف کرده هستند. اصل کار دستگاه پف کن حرارت دادن مواد در شرایط خاص است که باعث می شود فشار بخار اشباع آن به طور مداوم افزایش یابد و از مقاومت ساختاری خود ماده بیشتر شود و باعث تجزیه شود. سپس بخار رطوبت فوراً منبسط می شود و باعث تغییر شکل و انبساط آنی مواد می شود و در نتیجه اثر پف کنندگی حاصل می شود.
اکسترودر فرآیندی است برای گرم کردن و ذوب پلاستیک و سپس اکسترود کردن آن از قالب فلزی تحت فشار بالا برای تولید اشکال مختلف محصولات و لوله های پلاستیکی مانند جواهرات، اسباب بازی ها و غیره. اصل کار اکسترودر به این صورت است: در هنگام ذوب، مواد ترموپلاستیک از طریق فشرده سازی اجباری پیچ از سر قالب خارج می شود. با توجه به فشار اکستروژن بالا، مواد اکسترود شده در حالت پراکنده قرار می گیرند و سپس با پایین آمدن قالب به طور مداوم کشیده می شوند و نوار مورد نظر یا محصولات پلاستیکی سوراخ دار با قطر دایره ای را تشکیل می دهند.
2، تفاوت بین دستگاه پف کننده و اکسترودر
تفاوت اصلی بین ماشین های پف کننده و اکسترودرها در اصول کار، دامنه کاربرد و مواد پردازش آنها نهفته است.
1. اصول کار متفاوت
دستگاه پف کن با تبخیر و پف کردن رطوبت داخل مواد تحت دما و فشار بالا تشکیل می شود، در حالی که اکسترودر با اکستروژن مارپیچی در داخل پلاستیک تشکیل می شود.
2. حوزه های کاربردی مختلف
دستگاه های پف کننده مخصوصاً برای تولید مواد غذایی پفکی مانند کرن فلکس، دانه خربزه و غیره مناسب هستند و اکسترودرها متعلق به ماشین آلات عمومی هستند، به عنوان یک تجهیزات مهم برای تولید محصولات پلاستیکی، به طور گسترده در زمینه هایی مانند ساختمان، مواد غذایی، کشاورزی و غیره استفاده می شود.
3. مواد پردازش مختلف
ماشین های پف کننده عمدتا برای پردازش مواد طبیعی مانند دانه ها استفاده می شود، در حالی که اکسترودر برای پردازش مواد پلیمری مانند PVC، PE و غیره استفاده می شود.
زمان ارسال: اکتبر-10-2024